廣東開平，以碉樓而聞名。開放旅游的開平碉樓，大多集中在塘口鎮(zhèn)自力村。我們來塘口鎮(zhèn)采訪，副鎮(zhèn)長李振聰熱情地說帶我們?nèi)プ粤Υ蹇词澜缥幕z產(chǎn)“開平碉樓與村落”，卻先把我們引到了祖宅村。
李振聰說，“這些年，我們早已不是簡單地賣門票了，而是圍繞‘碉樓’做文章，旅游的內(nèi)涵越來越豐富。”
辦民宿，放慢游人腳步
池塘邊，榕樹旁，紅磚青瓦的圓弧外墻，祖宅村的“網(wǎng)紅廁所”與周邊鄉(xiāng)村風(fēng)景融為一體。
“雖然祖宅村的碉樓還沒開發(fā)，但這個‘網(wǎng)紅廁所’，近年名氣很大，游客爭相‘打卡’，還斬獲了‘2020年度世界景觀建筑獎’。”李振聰說，“‘網(wǎng)紅廁所’雖然引來了游人，但如何留住游人？發(fā)展民宿是一種很好的方式。”
行過塘基石板路，池塘對面就是方家祖舍。外出打拼多年的方健俊于2019年回到家鄉(xiāng)，在祖舍旁建起了4層小樓，命名為“五十三度竹下民宿”。
小樓前的花園里，有地道的缽仔糕，有用新鮮艾草做的艾糍，方健俊熱情地招待說著不同語言的國際旅人。
德國人卡雷爾抱著吉他，一個月來了3次，在夏末傍晚為村民們彈唱德國歌謠。還有俄羅斯、印度、捷克的年輕人，三五成群地來到這里，體驗中國鄉(xiāng)村生活。他們在田野上搭起帳篷，喝著啤酒，吹著晚風(fēng)，忘卻了城市中的一切煩惱，享受著“開軒面場圃，把酒話桑麻”的鄉(xiāng)間野趣。
祖宅村緊鄰景區(qū)，民宿產(chǎn)業(yè)被投資商普遍看好。2018年底，村里成功吸引到了上億元投資的“如也”民宿項目。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，游客的腳步慢了下來，村民的工作機會也跟著多了起來。當(dāng)?shù)睾芏嗝袼揄椖浚ぷ鞯亩际潜镜卮迕瘛?/p>
除了民宿，塘口鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村還開發(fā)了采摘園、農(nóng)耕文化體驗等項目。來自河北的蘇愛軍，在這里投資辦起了“慧園生態(tài)農(nóng)場”。每到收獲時節(jié)，周圍的空氣中都會彌漫著誘人的果香……“未來，我們會進一步豐富產(chǎn)業(yè)體系，增加村民收入，促進旅游業(yè)與宜居鄉(xiāng)村建設(shè)的深度融合。”李振聰說。
建基地，留住游子鄉(xiāng)情
對許多人來說，開平不僅是旅游勝地，更是“家”。
一度對自己的身份感到迷茫的加拿大華裔方凱蒂，說著一口流利的英文，“我到底是加拿大人，還是中國人？”
關(guān)于自己的血脈，她只能從姓氏中感受；關(guān)于家鄉(xiāng)的樣子，她只能從父輩口中聽說。為了找到答案，她第一次踏上了中國的土地。
讓她感到幸福的是，第一次坐在塘口鎮(zhèn)倉東村的祠堂里吃飯，她就有一種似曾相識的感覺。那一刻，她終于明白，“來中國”為什么是“回家”了。
開平是中國著名的僑鄉(xiāng)，旅居海外的華僑華人及港澳臺同胞約有75萬人。據(jù)不完全統(tǒng)計，自1978年以來，全市共接受海外僑胞、港澳臺同胞捐贈款物、興辦公益事業(yè)3000多宗，約12億元。
2011年，以鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)保育為目的的倉東教育基地（又稱“倉東計劃”）成立。該項目有關(guān)負責(zé)人沈益民說：“‘倉東計劃’為很多像方凱蒂一樣的海外游子提供了尋根認祖的機會。”
得益于“倉東計劃”，村里的古建得到修繕和保護，很多長滿雜草的碉樓、廟宇、祖宅也恢復(fù)了舊時的風(fēng)貌，古村再度充滿活力、散發(fā)魅力。每年正月初五，是散居各地的村民回村聚會的日子。他們來到祠堂前、榕樹下，彈唱民歌，表演獅子舞，拜祭先祖，口中是鄉(xiāng)味，耳邊是鄉(xiāng)音，眼里是鄉(xiāng)景，場面熱鬧，親情濃郁。
2015年，“倉東計劃”獲得聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護獎。在沈益民看來，只有保護好鄉(xiāng)村的古建、文化傳統(tǒng)，才能讓游客感受到鄉(xiāng)村的魅力，才能讓回鄉(xiāng)的游子找到“家”、讓后人找到“根”。
拓空間，服務(wù)青年創(chuàng)業(yè)
從倉東村出發(fā)，驅(qū)車5分鐘，就到了“塘口空間”。所謂“塘口空間”，是一個依托碉樓旅游資源集餐飲、旅社、清吧等功能于一體，致力于社區(qū)活化、鄉(xiāng)村實踐的國際青年社區(qū)。
“90后”李繼津是“塘口空間”的發(fā)起人。2014年大學(xué)畢業(yè)后，碉樓建筑與淳樸民風(fēng)吸引了他從外地來到塘口鎮(zhèn)。
“剛開始，也不知道能為鄉(xiāng)村建設(shè)做點啥，就是跟村民們在村里瞎‘玩’。”李繼津說，他喜歡穿著工裝靴，把草帽掛在脖子后，像個農(nóng)民一樣奔走于碉樓建筑和鄉(xiāng)野之間，尋找靈感。
玩著玩著，鎮(zhèn)上閑置了5年的鐘表廠在他手里搖身一變，成了網(wǎng)紅青年旅社；玩著玩著，一座紅磚筑起的閑置五金廠，在團隊的打造下成了“四季食堂”、活動中心、圖書室；玩著玩著，外出的年輕人發(fā)現(xiàn)村里變了，家門口也能找到工作、有長久干下去的事情了；玩著玩著，村里開起了發(fā)廊、小賣鋪和糖水鋪，往來的游客多了起來，村子“活”了起來。
“塘口空間”還和國外院校制定了國際實習(xí)生留學(xué)計劃，試圖吸引更多的年輕人來到中國，來到塘口。李繼津的鄉(xiāng)村建設(shè)思路越來越清晰，就是進一步挖掘碉樓資源，將鄉(xiāng)村建設(shè)、社區(qū)活化和商業(yè)化結(jié)合起來，給青年就業(yè)、創(chuàng)業(yè)提供更好的環(huán)境與支持。
“‘塘口空間’項目的成功，讓當(dāng)?shù)厝撕屯鈦碛慰涂吹剑l(xiāng)村并不是閉塞的，也不是無法創(chuàng)新的。”李振聰說，“鄉(xiāng)村振興，離不開年輕人的參與。我們不僅要留住年輕人，還要讓他們留得安心，讓他們大施所能、大展才華、大顯身手。”
（聶傳清 徐佩玉）
