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探索扶貧新模式

杏花雞變身蔥油雞和“轟炸雞”,佛手瓜被做成美味飲品,草魚有了很脆的口感,海鴨蛋叉燒飯別有風(fēng)味……《隱秘的美味》節(jié)目已經(jīng)在深圳衛(wèi)視和西瓜視頻播出4期。這檔節(jié)目在廣東省人社廳、廣東省扶貧辦、廣東省扶貧基金會(huì)、國(guó)強(qiáng)公益基金會(huì)指導(dǎo)下,由國(guó)華文旅集團(tuán)出品。

探索扶貧新模式

來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)海外版 2021-01-08 09:02
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杏花雞變身蔥油雞和“轟炸雞”,佛手瓜被做成美味飲品,草魚有了很脆的口感,海鴨蛋叉燒飯別有風(fēng)味……《隱秘的美味》節(jié)目已經(jīng)在深圳衛(wèi)視和西瓜視頻播出4期。“節(jié)目之所以取這個(gè)名稱,是因?yàn)槭巢拇蠖紒碜詮V東的貧困鄉(xiāng)村,而且是大家常常看到但往往會(huì)忽略的。怎樣把它們變成美味、變成怎樣的美味,節(jié)目將揭開這些秘密。”節(jié)目總策劃王鵬說。

這檔節(jié)目在廣東省人社廳、廣東省扶貧辦、廣東省扶貧基金會(huì)、國(guó)強(qiáng)公益基金會(huì)指導(dǎo)下,由國(guó)華文旅集團(tuán)出品。節(jié)目將餐車美食與扶貧助農(nóng)相結(jié)合,用“新”與“心”探索扶貧新模式,弘揚(yáng)了嶺南美食文化。

“我們的節(jié)目沒有劇本,發(fā)生的所有細(xì)節(jié)都是真實(shí)的,力圖將扶貧的故事講得很新鮮、有特點(diǎn)、更好看。”王鵬說。2018年以來,廣東省大力推進(jìn)“粵菜師傅”工程,讓貧困地區(qū)的青年憑借手藝獲得穩(wěn)定的收入,走出了一條“色香味”俱全的精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興之路。據(jù)悉,這檔節(jié)目播出的同時(shí),國(guó)強(qiáng)公益基金會(huì)及國(guó)華文旅同步發(fā)起“百城千輛‘食光車’”活動(dòng),將來自全國(guó)的原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品通過“食光車”帶給消費(fèi)者,線上線下互動(dòng)帶貨助農(nóng),真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的扶貧模式。

(責(zé)編:孫紅麗、初梓瑞)

(苗 春)

【責(zé)任編輯:張?zhí)炖凇?
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