第二十三屆中部農博會現場，眾多消費者在展位前品嘗瑤珍香米。

紅網時刻新聞記者 陳雪驊 長沙報道

10月28日，第二十三屆中國中部（湖南）農業博覽會在長沙國際會展中心開幕，湖湘農業精品悉數登場。

在農博會現場，記者注意到有多個知名農企品牌已是農博會“老主顧”。來自湖南永州市江華縣的湖南瑤珍糧油有限公司，今年是第10次參加農博會，此次公司共推出綠色食品認證3個單品，共計參加展出產品38個，其中“溪谷珍香米”尤為消費者青睞，展會期間單天銷量在3000包以上。

“標桿”企業見證湖南糧油發展歷程

近年來湖南糧油特別是部分高端產品市場行情看漲，這與生態文明建設大背景下龍頭農企“自覺”朝合規化、標準化方向邁進關聯緊密。

2021年11月，新的全國綠色食品稻米行業標準正式實施。鮮為人知的是，在此份稻米“新國標”推出前，全國范圍曾有6家單位參與起草該行業標準文件，分別是——中國水稻研究所、農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心、中國綠色食品發展中心、浙江省農產品質量安全中心、浙江仙居縣朱溪鎮石坦頭種養殖專業合作社、湖南瑤珍糧油有限公司。而文件主要起草人共有14人，其中就有瑤珍糧油創始人蔣珍鳳。

湖南農產品企業近2萬家，在上述參與起草行業標準文件的6家單位中，多數為質量檢測及研究機構，只有兩家農業實體，湖南瑤珍糧油有限公司能名列其中，實屬不易。這份難得的殊榮，也被業界人士稱為“從某種程度上瑤珍為湖南糧油正了名，讓同行為之揚眉吐氣”。

瑤珍公司第10次參加中部農博會。

獲得國家級肯定的瑤珍糧油公司，從一家小作坊式糧企到省級龍頭企業，10余年來經歷和見證了湖南糧油由粗放式生產到現代化管理的全過程。其創始人蔣珍鳳的創業故事，更是深深打上了時代烙印。

像許多篳路藍縷的創業人一樣，蔣珍鳳經歷過“最原始”的耕作條件和產銷環境的“極致考驗”。比如收割稻谷時，公司得請人力一袋一袋從山里將稻谷背出來，背一趟來回需要半小時，“凌晨三四點還在和工人們一起將濕稻谷搬運上車。最忙的時候曾連續幾天在田頭過夜”。當年瑤珍糧油的1000畝稻谷，需要收割兩個多月，碰上下雨，稻谷被淋濕會發芽，損失很大，而1000畝稻谷，那時候也得曬兩個多月。

瑤珍公司基地1000畝水稻都選擇在原生態瑤山里，稻田采用山泉水灌溉，自然環境良好，農耕翻田時節，經常引來成群的白鷺飛舞，成為一處獨特風景。做高端有機大米10余年來，蔣珍鳳堅持不打化學農藥、不用化肥，畝產量雖只有五六百斤，但公司樂此不疲，堅持“做生態大米”的初心。現在，從種苗到施肥，從綠色防治病蟲害到儲存、物流，瑤珍公司都有著一套自己的生態管理體系及流程。

收割季節，瑤珍糧油基地上空白鷺飛舞。

“生態+科學”產業鏈現代化管理

瑤珍公司見證湖南糧油發展的另一個階段，是引入科技手段，對生產、倉儲、物流、銷售等各環節進行全過程現代化管理。

2016年，瑤珍公司完成稻谷加工智能化改造工程，當年這是湖南省首個集稻谷烘干、倉儲、加工于一體的全自動化、全智能化的稻谷收儲、加工處理系統。3年后，瑤珍公司又全線升級ERP系統，建成瑤珍企業級工業互聯網平臺，采用信息化管理手段，對生產、銷售、售后等每一個環節進行全面精細的質量管理，所有的大米生產加工都嚴格執行國家質量標準，從種植土壤的檢測、原糧檢測到成品檢測進行全流程質量監督，產品質量有了更高級別的保證。

例如，原來瑤珍公司因招不到財務人員出個報表要兩年，現在利用互聯網高效管理，所有辦事環節每天都可看可控；原來1000畝稻谷需要曬兩個月，現在一天可以烘干。公司建立自動化系統后，管理更加方便快捷，全程可量化、可監控，所有產品經檢測入庫，并實現了恒溫儲存，有利于大米保鮮，營養也不易流失。

現在，瑤珍公司擁有總面積近10萬畝的有機水稻種植基地、綠色水稻種植基地、優質生態水稻種植基地，以及年產8萬噸綠色大米生產線，產品遠銷全國各省市。這些年，瑤珍公司獲得了省級、國家級多項榮譽和專業認可，成為2020年全省數字新基建工業互聯網平臺示范項目，公司先后接待了200余批次國內外糧企及有關企業人員的參觀學習。蔣珍鳳先后被選為湖南省糧食經濟科技學會副會長、永州市糧食行業協會會長，去年5月還獲得了“湖南省五一勞動獎章”。

企業發展的同時，蔣珍鳳和瑤珍公司也不忘帶領鄉親們脫貧致富。在江華、江永、寧遠、道縣等地，瑤珍公司采用“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的農業產業化經營模式，先后帶動了8萬多名山區同胞共同發展致富，為當地產業幫扶和鄉村振興發揮了巨大作用。瑤珍公司還積極參與抗洪抗疫等公益事業，如2020年公司克服各種困難，在大年初二就召集員工緊急復工復產，在防護、物流等成本增加的同時堅守價格和服務質量，當年7月湖南遭遇特大洪災時，瑤珍公司又捐贈5噸大米給災區，彰顯了湖南龍頭糧企的公益擔當和責任。