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為減少食物浪費,歐盟促賣“丑陋蔬果”

【環球時報綜合報道】為減少食物浪費,歐盟委員會放寬對丑陋水果和蔬菜的銷售規定。據北德廣播電臺此前報道,許多不符合“外貌”要求的蔬果,即使質量達標,也會被農場或超市丟棄。為此,德國有組織曾倡導舉辦“丑”蔬果試吃活動,讓“丑”蔬果進菜籃。

為減少食物浪費,歐盟促賣“丑陋蔬果”

來源:環球時報綜合 2023-04-24 08:42
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【環球時報綜合報道】為減少食物浪費,歐盟委員會放寬對丑陋水果和蔬菜的銷售規定。

據德國《明鏡》周刊21日報道,歐盟委員會發布新的農業產品銷售規則,其中規定,有外部缺陷的水果和蔬菜,若仍適合在當地直接出售,可以不受銷售規則限制,由生產商直接出售給消費者。規定認為,這樣既能夠以更實惠的價格為客戶提供新鮮水果和蔬菜,也能為蔬果生產商縮短供應鏈。

據北德廣播電臺此前報道,許多不符合“外貌”要求的蔬果,即使質量達標,也會被農場或超市丟棄。這些評判標準包括尺寸、重量、顏色等。為此,德國有組織曾倡導舉辦“丑”蔬果試吃活動,讓“丑”蔬果進菜籃。

【責任編輯:張天磊】
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